Екатерина Алехина - шеф-повар и ресторатор, первая женщина в России, удостоенная двух звёзд Michelin

Gastro Perform вечер

с Екатериной Алехиной

и нетворкинг
по-переваловски

Тюмень, DoubleTree by Hilton

что нас ждет?

Затруднения в принятии стратегических решений

По традиции, мы соберемся подвести итоги уходящего года красиво.
На этот раз в формате гастрономического шоу-ужина от обладательницы 2 звезд Michelin  – Екатерины Алехиной.

Тюмень, DoubleTree by Hilton
Бесконечные совещания без результата. Каждый тянет одеяло на себя. Решения принимаются, но не выполняются.
В атмосферу прожитых путешествий мы отправимся не только благодаря потрясающим вкусам, но и виртуозному созданию музыки, которая уносит в наслаждение и поражает своей глубиной. Однажды услышав игру Гаджи Рамазанова в одном из наших путешествий, мы не смогли удержаться от приглашения такого таланта на наш декабрьский вечер.
Музыкальное сопровождение от почетного пианиста РФ
Вы первыми узнаете о предстоящих планах на нетворкинг-путешествия, бизнес-экскурсии и другие интересные события 2026. Мы поделимся концепциями, раскроем календарь и подарим специальные приятные условия для раннего бронирования, доступные только для участников заключительного ужина 2025.
Презентация поездок 2026 года
Мы соберемся в кругу переваловцев, наших друзей и партнеров. А также будем рады видеть гостей, из числа тех, кто еще не успел побывать в наших путешествиях, но хочет почувствовать атмосферу и ДНК БизнесПеревала.
Каждый успеет познакомиться с удивительными людьми рядом, не почувствовав неловкости внутреннего вопроса “как начать разговор”. Общение будет модерироваться в течение всего вечера: мы будем распределять гостей по столикам, задавая тон дискуссий со сменой блюд. Люди – это главная ценность нашего сообщества и мы знаем, как сделать так, чтобы всем было тепло. 
Нетворкинг в лучших традиициях перевала
Каждое блюдо как произведение искусства будет погружать нас в атмосферу прожитых путешествий, наполняя ее палитрой вкусов и оттенками воспоминаний с тех мест, где мы побывали в этом году. Перед подачей каждое гастро-произведение будет презентовано лично шеф-поваром.
Послевкусие
путешествий уходящего года
— эксклюзивно разработанное меню
— специально разработанный формат
— преданонс планов только для гостей ужина
— авторская подборка и исполнение Гаджи Рамазанова
Записаться на мероприятие
Меню

«Послевкусие путешествий уходящего года»
Меню разработано специально для вечера БизнесПеревал Community
LEMON MERINGUE
APPLE TART
MINI CHOCOLATE TRUFFLES
CHERRY ICE CREAM
FROZEN BERRIES
APPLE ICE CREAM
Baked meringue with lemon ice cream and lemon curd sauce
Baked apple pie with vanilla ice cream
With a warm and liquid caramel inside
Vanilla ice cream with meringue and warm cherry sauce
Mixed berries with frozen yoghurt
Vanilla ice cream with apples and caramel sauce

— ресторан современной средиземноморской кухни, расположенный в живописном Ильинском, неподалёку от Москвы.

Адрес: Московская область, село Ильинское, улица Ленина, дом 30, строение 2

место проведения
Ресторан Biologie
остались
вопросы?
Свяжитесь с нами
свяжитесь с нами любым удобным для вас способом.
менеджер ответит на все вопросы.
Забронировать место